



Garantiamo per ogni prodotto la rigorosa selezione delle materie prime e la loro lavorazione nelle migliori condizioni ambientali e tecnologiche, il tutto nel rispetto della decennale tradizione di famiglia. Ogni prodotto viene analizzato presso i nostri laboratori per verificarne la qualità e la conformità alle norme in vigore prima della lavorazione e fino all’imbottigliamento.
Il progetto qualità, che è alla base del nostro metodo di lavoro, ci ha permesso di adottare da subito e senza problemi le direttive Haccp relative al D.L.155 e di rintracciabilità alimentare prima ancora che queste diventassero obbligatorie.
Sintesi degli oltre 70 anni di esperienza nella selezione, miscelazione ed infusione di erbe, spezie e frutti, le cui ricette sono gelosamente custodita dalla famiglia Mariani
Le Creme Liqueur, sono liquori di gradazione
media ma di alta concentrazione zuccherina,
ricchi di aromi intensi ideali per dare colore ,
sapore e profumo a numerosi cocktail.
Sono generalmente anche ottimi liquori da
dessert.
Possono anche essere a base panna.
Il rum è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione del succo o della melassa della canna da zucchero, le sue origini sono antichissime e probabilmente risalgono a migliaia di anni fa dalla Cina e dall’India.
Il distillato ottenuto dalla melassa è detto Rum Industriale, quello dal puro succo Rum agricolo
Il tempo di fermentazione da 2 a 15gg., la distillazione e l'invecchiamento ne determinano le caratterisctiche finali
L'alta qualità e concentrazione di succo e polpa permettono anche una volta diluiti di
ottenere prodotti corposi adatti a tutti i migliori cocktail a base frutta e all'uso come nettari
per la prima colazione.
Studiati in collaborazione con famosi Barman,
semplificano la lavorazione al banco mantenendo
alta la qualità del prodotto finale.
Preparati con la massima cura donano ai cocktail
profumo e sapore esclusivi.
Purissima Vodka ottenuta con solo alcool di grano italiano da tripla
distillazione e quadrupla filtrazione su carboni vegetali,
per ottenere una eccezionale qualità e morbidezza.
Da gustare pura o aromatizzata alla frutta